味噌ラーメンは濃厚でコッテリしているため、「食べると太りそう…」というイメージがあるかもしれません。 しかし！実はラーメンの中で最も太りにくくて健康的なのが味噌ラーメンなのです。 今回の記事では、以上のような味噌ラーメン […]

神奈川綾瀬店が6月26日にOPEN！ 「北海道らーめん　みそ熊」の神奈川綾瀬店が2023年６月2６日（月）の11時にオープンします！ ぜひご家族そろってお越しください！　もちろんお1人様も大歓迎です！ 店舗情報 北海道ら […]

こだわりのラーメン屋では「マー油」のトッピングを見ることがあります。 ラー油は中華料理だけでなく、幅広い料理で使われる辛味調味料ですが、マー油はそれほど知名度が高くありません。 結論としては、マー油は九州の熊本ラーメンが […]

札幌ラーメンは日本を代表するラーメンの１つですが、その麺には特徴的な個性があります。 一般的に、札幌ラーメンの麺は「中太ちぢれ麺」です。 札幌ラーメンの麺の特徴と秘密について、そしてなぜ札幌が「ちぢれ麺」や「卵麺」を生み […]

北海道グルメと言えば、ラーメンを思い浮かべる人も多いと思います。 最近では外国人観光客にも大人気の「北海道ラーメン」ですが、地域によって味わいにいくつか種類がありますよね！ 本記事では、北海道の3大ラーメン・4大ラーメン […]

関西第一号店OPEN！ 「北海道らーめん　みそ熊の大阪京橋店」が2023年5月27日にオープンしました！ 場所は、大阪にあるショッピングモール「Kiki京橋」 の1F、入って奥の方です。お買い物の合間に、ぜひご家族でお立 […]