2023年11月27日 / 最終更新日時 : 2023年11月27日 賢次和田 お知らせ 【独立】ラーメンの暖簾分けとは？メリット/デメリット、フランチャイズとの違い ラーメン業界において、「のれん分け」という言葉を聞いたことがある人は多いと思います。 以上のような情報を、ブログ記事にまとめました。 暖簾分け制度は江戸時代に始まり、現代でも一部のラーメン店で受け継いでいます。 その一方 […]
2023年11月26日 / 最終更新日時 : 2023年11月26日 賢次和田 お知らせ ラーメン屋の修行は厳しい？何年必要？いらないという意見もあるが… ラーメン屋として独立したいという夢を持つ人は多いですが、ラーメン屋の修行には厳しいイメージがあると思います。 結論としては、長期的にラーメン屋経営をしていくのであれば、ある程度の基礎的な修行（勉強）は必要ですし、きっと自 […]
2023年11月21日 / 最終更新日時 : 2023年11月21日 賢次和田 お知らせ ラーメン屋の初期費用はいくら？内訳や節約ポイントを解説 ラーメン屋を開業するには、夢や情熱だけでなく、慎重な計画と資金調達が不可欠です。 上記のような内容を、まとめました。 初期費用はラーメン屋を開業する上での出発点ですが、その資金調達や予算計画こそ、ラーメン屋経営の成否に直 […]
2023年11月1日 / 最終更新日時 : 2023年11月1日 賢次和田 お知らせ 脱サラしてラーメン屋を目指すのはなぜ？成功事例や年収なども解説 昭和の時代からずっと「脱サラしてラーメン屋」というのは多くの会社員が夢見るルートのひとつになっています！ このような内容を、ブログ記事にまとめました。 結論としては、ラーメン屋経営には、大きな夢があります。 今回の記事で […]
