味噌ラーメン…海外の反応は?北海道ラーメンにハマる外国人もいる
目次
日本のラーメン文化は、世界中で愛されています。
ただ、味噌ラーメンはアジア圏特有の「味噌」を使っているということで好みが分かれそうですよね…。実際のところ、海外の反応はどうなのでしょうか?
今回の記事では、味噌ラーメンが海外でもどれほどの人気を持ち、外国人の口に合うのかについて、探求していきます。
【前提】味噌は日本の伝統食品で海外ではなじみがない
味噌は日本の伝統的な発酵食品です。
中国や韓国では味噌に似たような調味料がありますが、外国人の評判は個人の好みによって異なります。
味噌は外国人にとって馴染みのない味わいで、すこし「クセがある」と捉える人もいるようです。
海外での日本食ブームで、ラーメンも広く知られるように
近年、日本食がブームになっており、寿司や天ぷらだけでなく、ラーメンも広く知られるようになりました。
ラーメンは「日本食のひとつ」として認知されており、日本式のラーメン屋も多数出店しています。
SNSの登場によって、さらにラーメンの魅力が外国人にも伝わっているようです。
味噌ラーメン…海外の反応はどう?
ラーメンの中でも、特に日本らしさが感じられるのが味噌ラーメンですね。
そんな味噌ラーメンに対して、海外の反応はどうなのでしょうか?
アジア諸国での評判
アジア諸国では、味噌ラーメンがその独自の味わいで注目を浴びています。
特に中国や台湾や韓国では、辛味噌ラーメンが人気だとか!
アジアでは大豆を発酵させる食材に少し馴染みがあるので、食べやすいのでしょう。
アメリカでも味噌ラーメン愛好者がいるとか
アメリカでは、味噌ラーメンは本格的な日本食の一環として受け入れられています。
ニューヨークやロサンゼルスなどの都市では、味噌ラーメン専門店が成功を収めているケースもあるようです。
日本食ブームで、味噌や醤油などの発酵食品にも抵抗がないようです。
ヨーロッパの人も「味噌ラーメン美味しい」という反応が
ロンドンやパリでは、多くの日本式ラーメン店が登場しています。
その中でも、味噌ラーメンの深い味わいが、欧州の食通たちに好評のようです。
↑こちらはフランス人の親子ですが、北海道の濃厚味噌ラーメンがとても美味しかったようで、完食しています!
↑ベルギー人の味噌ラーメンへの反応も動画になっています。
日本食が大好きなようで、札幌味噌ラーメンをスープまで完食していますね!
外国人が味噌ラーメンにハマる理由
北海道観光と味噌ラーメンがセットになっている
北海道は、外国人の旅行先として大人気です。
その北海道旅行の目的のひとつに、北海道ラーメンを食べることが含まれていることが多いようです!嬉しいですね!
北海道の自然の美しさと味噌ラーメンの美味しさを同時に味わうことで、その魅力にすっかりハマってしまう人がいるようです。
味噌ラーメンは唯一無二の驚きの味わいなのだとか
外国人にとって、北海道味噌ラーメンは、濃厚なスープと黄色い卵麺が組み合わさった絶妙な料理という印象を受けるようです。
一口を食べた瞬間、多くの外国人は驚きと感動を味わいます。
味噌のコクと風味、ラードたっぷりの濃厚でしょっぱい味わいは唯一無二で、多くの外国人に愛されています。
また、チャーシューの美味しさに驚く外国人も多いのだとか!
まとめ
今回の記事では、味噌ラーメンに対する海外の反応について書いてきました。
味噌ラーメンは、その濃厚さや独特のコクによって、世界中で愛されています!
北海道味噌ラーメンが、外国人にも好かれるのは、日本人としてとても嬉しいことですよね!
みんなで北海道ラーメンの素晴らしさを共有し、さらに国際的なファンが増えると面白いですね!